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鼓楼区食药监局开展元旦节前食品安全专项整治
发布日期:2018/12/31  来源: 浏览次数:1343次

为加强2019年元旦期间食品安全工作,确保全区人民度过一个欢乐、祥和的节日,近日,鼓楼区食药监局开展2019年元旦节前食品安全专项整治工作。

专项整治期间,将对食品生产加工、食品流通、餐饮服务等重点环节,对城乡结合部、农贸市场、超市、宾馆、酒店以及小作坊、小摊点、小吃店等重点区域,对食用油、肉及肉制品、乳及乳制品、米、面(及其制品)、蔬菜、豆制品、水产品、各类调味品、酒、饮料、糖果、保健食品、各类散装食品等重点品种进行全面整治。重点从经营资质、从业人员健康证件、食品来源、标签标识、存储条件、食品质量、保质期限等方面,对食品经营户进行检查,对发现的未经许可从事食品经营、食品标签不规范、销售过期食品的经营者将从严查处。

通过专项整治行动,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动;进一步规范食品市场秩序,落实企业食品安全主体责任;确保监管任务和监管责任到人,产品质量责任到企,为全人民欢度元旦节日提供安全保障



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