中国·徐州·鼓楼 | 收藏本站 | 邮箱登录
 
首 页   |   走进鼓楼   |   新闻中心   |   政府信息公开   |  公众参与   |   网站导航
·鼓楼区召开生态环境保护大会暨中央环保督察“回头看”整改工作动员会
 
 
公示公告
区食药监局发布夏季餐饮食品安全预警公告
发布日期:2018/6/13  来源: 浏览次数:4156次

夏季温度高、湿度大,细菌易滋生繁殖,食物易腐败变质,是食品安全问题出现的高发期。为有效预防餐饮服务食品安全事故发生,保障公众饮食安全,针对夏季食品安全特点,区食药监局发布夏季食品安全预警公告,提醒餐饮服务单位和广大人民群众注意饮食安全。

1、外出就餐慎重选择就餐地点。消费者要到食品安全信誉度高(选择笑脸标志的单位)、具有合法资质的餐饮服务单位就餐。不在无证单位就餐,不订购无证单位盒饭,不买无证摊贩食品。

2、居家饮食要注意食品安全。不购买腐败变质及过期食品,不采摘、购买和食用不认识或来历不明的野生菌类和有毒动植物,畜禽、蛋、水产品要烧熟煮透后方可食用,食用凉拌菜、各种卤肉、水产品时要注意检查新鲜度,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。存放食品时,剩饭、剩菜要在冰箱里冷藏保存,最好用保鲜膜包好,以防食物在冰箱内交叉污染;蔬菜、水果类食品,宜冷藏保鲜;熟制食品在室温存放时,时间应不超过2小时。

3、外卖订餐需谨慎。消费者选择网络订餐时,要注意查看卖家的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》。尽量选择近距离的餐饮单位订购,缩短食品运送时间;收到食品后要检查包装及食材质量,勿长时间存放;尽量不网购凉菜、生食品种、裱花蛋糕等高风险食品。

4、妥善应对食品安全状况。消费者在食用购买的食品或者在外出就餐要索要消费凭证。出现不适时,应尽快就医,保留病历和化验报告等相关资料,并及时拨打徐州市鼓楼区食品药品监督管理局投诉举报电话85867222



TOP】【打印本页】【关闭窗口

 
镜像鼓楼
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
  中央媒体
 新华网      人民网      中新网      中国网      中国政府网政声传递      中国日报      国际在线      中青网
  省、市媒体
 中国江苏      新华日报      扬子晚报      徐州市政府 
  县、区媒体
 丰县      沛县      睢宁县      邳州市      新沂市      云龙区      泉山区      贾汪区      铜山区      经济开发区 
   
主办单位:徐州市鼓楼区委、鼓楼区人民政府 苏ICP备09046515号
电子邮箱:xzglxw@163.com | 鼓楼区人民政府地址:徐州市中山北路253号 邮编:221000 
技术支持:鼓楼区委宣传部管理维护 最佳使用效果:1024*768分辨率/建议使用微软公司IE5.5或以上

苏公网安备 32030202000375号